Norges Nasjonaldag - 17th May Lunch menu

Dia Nacional da Noruega
Norway’s National Day
17.05.2011


Forrett / Entradas / Starters
Asparges
serveres med dillgravet laks og Hollandaisesaus

Aspargus
servido com salmão curado e molho holandês

Asparagus
served with dill cured salmon and sauce Hollandaise
**************
Kremet fiskesuppe
med dagens fangst

Sopa de Peixe
feita com o peixe do dia e natas

Fish soup
with today’s selection of fresh fish and cream
**************
Hovedrett / Prato Principal / Main course
Entrecôte av Kalv
med tomatkompott, selleripure, trøffelsalat og rødvinsaus

Vitela grelhada
servida com compota de tomate, creme de aipo, salada de cogumelos e molho de vinho tinto

Grilled entrecôte of veal
with tomato compote, celery creme, truffle salad and red wine sauce
**************
Laksefilet
serveres tradisjonelt med agurksalat og sandefjordsmør

Lombo de Salmão
servido com salada de pepino e manteiga“Sandefjord”

Filét of Salmon
served traditionally with cucumber salad and Sandefjordbutter
**************
Dessert / Sobremesa/Dessert
Friske jordbær
serveres med vaniljeis

Morangos
servidos com gelado de baunilha

Strawberries
served with vanilla ice cream
**************
Barnemeny/ Ementa para crianças/ Childrens menu
Wienerpølser med pommes frites
Salsichas com batatas fritas
Sausages with French fries

Hamburger med pommes frites
Hamburguer com batatas fritas
Hamburger served with French fries

€32,50
por pessoa/ per person